Bar Plaza Dorrego

San Telmo
Um verdadeiro café com memórias nostálgicas. Eles perdem referências, isso invade tudo.

Mistura rara: iluminado com luzes amarelas, cinco ventiladores de teto, prateleiras de madeira onde antigas garrafas de gin, anis e cognac alternam, mosaicos brancos e pretos. As paredes são cobertas por fotos amareladas, uma de Carlos Gardel e outra do poeta Alfredo Le Pera. Com localização privilegiada, a foto que revive um dos momentos mais gloriosos do bar, o encontro entre Jorge Luis Borges e Ernesto Sábato, com um café no meio. Vários pequenos letreiros filetados por León Untroib oferecem lomitos e variedades de sanduíches.

Suas mesas de madeira gastas são todas escritas, com declarações de amor, tanto para uma mulher quanto para Boca ou Rio (escrita feita com chaves, socos ou canivetes). Em alguns deles, eles bebiam café, Robert De Niro, Eric Clapton e Robert Duvall. Um balcão de madeira em forma de "L" está localizado no centro da sala, ostentando uma antiga caixa registradora.

Um dos garçons, que se veste de preto e branco, leva em sua bandeja uma garrafa de vinho tinto e uma mordida para dois. O bandoneón de "Pichuco" (famoso tanguero argentino) faz vibrar, com um tango o lugar.