Shout é um novo bar instalado no bairro ressurgente de Retiro cujo slogan "brasas e bebidas" é um sinal claro de onde esse novo espaço está apontando.

Instalado em uma casa de estilo francês do início do século XIX, o bar recém-inaugurado propõe um lugar para relaxar, ouvir boa música, comer muito bem, cercar-se de coquetéis de autor e uma proposta de vinho inovadora.

A identidade do espaço tem um sentido de pertencer à Argentina e reflete o caráter de Carlos Pellegrini, a numeração e menção de bebidas ligadas à piscina, bebidas tereré e a forte proposta em carne e vinho.

As bebidas são seccionadas em tererés, coquetéis, HighBalls, on the rocks e "dos + uno", utilizando produtos caseiros como refrigerantes, xaropes, muitas ervas, flores e um RTD engarrafado.

Em uma cozinha aberta, a maioria passa pelo fogo e tudo é preparado à vista do público.

Ele oferece um cardápio limitado, preciso e delicioso: pratos saborosos para acompanhar bebidas, pratos com cortes de carne e carne de porco raros, peixe fresco do dia, opções de vegetais tentadoras e sobremesas originais para completar a noite.

Vale a pena salientar que a Shout propõe um importante culto ao vinho, oferecendo rótulos de alta qualidade e fracionados em quarto, meio e vidro por distribuidores com a temperatura adequada.