Shout es un nuevo bar instalado sobre el resurgido barrio de Retiro cuyo slogan “brasas & drink” es una clara señal de hacia dónde apunta este novedoso espacio.

Montado sobre una casa de estilo francés de principios del siglo XIX, el bar -recientemente inaugurado- propone un lugar para relajarse, escuchar buena música, comer muy bien, rodearse de una coctelería de autor y junto a una innovadora propuesta de vinos.

La identidad del espacio tiene un sentido de pertenencia argentina y en ella se refleja el personaje de Carlos Pellegrini, la numeración y mención de tragos vinculados con la quiniela, los tragos tereré y la fuerte propuesta en carnes y vinos.

Las bebidas están seccionadas en tererés, cocktails, HighBalls, on the rocks y “dos + uno”, utilizando productos caseros como sodas, syrups, muchas hierbas, flores y un RTD embotellado.

En cocina abierta, la mayoría pasa por los fuegos y todo se elabora a la vista del público.

Se ofrece un menú acotado, preciso y delicioso: platitos sabrosos para maridar con tragos, platos con cortes de carne y cerdo poco frecuentes en bares, pesca fresca del día, tentadoras opciones veggies y postres originales para completar la noche.

Vale destacar que Shout propone un importante culto al vino brindando etiquetas de gran calidad y fraccionados en cuarto, medio y copa mediante los dispensers con la temperatura adecuada.