Uma nova proposta espera no bairro de Colegiales sob o nome de La Casa de Ohsawa.

É um restaurante que o convida a conhecer a dieta macrobiótica, baseada nos princípios opostos e complementares do ying e yang, para oferecer uma dieta saudável e equilibrada.

A experiência é apreciada em uma construção típica do bairro, uma casa com portas compridas, cantinhos pequenos, coloridos e alegres, e onde também há lugar para a exposição de vários de seus produtos.
Recondicionado para ser usado como espaço gastronômico, o lugar é aconchegante e acolhedor, com um espírito sempre de primavera.

Quanto ao cardápio, algumas opções são o arroz integral de estilo italiano, com aipo, cenoura e molho de soja natural; tofu grelhado, tofu cozido com molho de soja natural, alho e salsa; seitan grelhado, proteína vegetal de trigo com alho, salsa e orégano; Pescada macerada no forno, com suco de limão fresco, orégano, alho e salsa; terrinas de legumes assados do dia, legumes, cebola salteada, orégano, aglutinados com muito pouca sêmola (sem ovo); ou as milanesas de soja orgânicas e caseiras, sem ovos e assadas no forno.