Osaka (Palermo)

Palermo

Uma referência da culinária peruana e japonesa no bairro de Palermo, no meio de Soler e Fitz Roy.

Osaka é exibida dentro de um clima moderno, através de uma decoração muito sóbria mas ao mesmo tempo amigável.

É um espaço ideal para a reunião, bem como para mostrar um bom bar à vista, também para beber e comer.

De sua culinária, nós obviamente enfatizamos os ceviches, tiraditos e causas.

Entre eles, o tiradito Nikkei é uma perlita: uma espécie de ceviche com corte único no estilo sashimi e temperado com limão, coentro, pimentão e wasabi.

Ou o tailandês: baseado em polvo, banana caramelizada e manga.

De suas apresentações de sushi, Parma Maki é muito saboroso: furai camarões e abacates, cobertos com parmesão vieiras e togarashi.

Osaka exibe um belo terraço para boas temporadas e um cheesecake de maracujá para épocas doces.