Osaka (Palermo)

Palermo
Una referencia de cocina peruana y japonesa en el barrio de Palermo, en plena esquina de Soler y Fitz Roy.

Osaka se exhibe dentro de un clima fashion, a través de una decoración muy sobria pero al mismo tiempo, amigable.

Es un espacio ideal para el encuentro, además de que hacer alarde de una linda barra a la vista, también para beber y comer.

De su cocina, destacamos obviamente los ceviches, tiraditos y causas.

Entre ellos, el tiradito Nikkei es una perlita: una especie de ceviche de lenguado cortado al estilo sashimi y condimentado con limón, cilantro, ají y wasabi.

O el Thai: a base de pulpo, plátano caramelizado y mango.

De sus presentaciones de sushi, es muy sabroso el Parma Maki: langostinos furai y paltas, recubiertos de vieiras a la parmesana y togarashi.

Osaka exhibe una hermosa terraza para las épocas de buen clima y una cheesecake de maracuyá para las épocas dulces.