A Schwartz & Berg vibrou no coração do Brooklyn até 1985, tendo como valores a excelência dos seus ingredientes, a sua preparação requintada e o calor do serviço personalizado.

Em meados da década de 1980, emigraram para a Argentina e hoje seus herdeiros prestam homenagem a essa experiência com sua oferta gastronômica no bairro de Palermo.

A missão? Compartilhe a paixão e o que eles fazem melhor: cozinhar.

Schwartz & Berg nasceu em uma casa de meados do século XX, reciclada e decorada para alcançar um ambiente aconchegante e confortável.

A sala de estar e o seu terraço de jardins verticais criam um ambiente ideal para servir os clientes da melhor maneira.

Quanto aos sabores, as receitas fundem a culinária da Europa Central e Nova York, com os sabores latinos.

A especialidade da casa é o pastrami quente (macerado em especiarias durante sete dias, cozido e defumado em fornos especiais); latkes de batata com molho azedo; pão caseiro com salmão defumado e queijo filadélfia; hambúrguer gourmet; Berg and Club (versão saborosa do sanduíche de frango); ou o envoltório do lombinho.