Sudestada

Palermo

Sudestada tornou-se através de seus 10 anos de experiência em um dos melhores restaurantes de comida étnica na cidade de Buenos Aires.

Ele está localizado a poucos metros da esquina da Guatemala e Fitz Roy, implantando um salão austero no melhor estilo minimalista.

Móveis predominantemente brancos e escuros, e sua cozinha está à vista dos clientes.

O que é digno de nota é que seus pratos são fiéis aos sabores do Sudeste Asiático e não tentam se adaptar ao paladar de Buenos Aires.

O que é picante é picante e isso o distingue.

Para começar, recomenda-se experimentar o Nem Cua, uma das especialidades da casa.

Trata-se de carne de porco vietnamita e rolos de camarão com legumes que são comidos à mão e podem ser compartilhados.

Entre os pratos principais, um dos mais deliciosos é o Kohai Tai Mo Bbo, uma carne de búfalo sautée com abacaxi, cogumelos, batatas fritas e pimentão fresco.

Para a sobremesa, a banana Lassi é obrigatória.

Embora a demanda é geralmente à noite, você não pode deixar de aproveitar os menus executivos que ao meio-dia incluem entrada, principal e bebida.

O cardápio de drinks é outro destaque, pois tem propostas originais e deliciosas como a caipi vodka quente, gengibre, erva-cidreira, pimentão fresco e lima.

A Sudestada, além de um restaurante, oferece aulas de culinária para os curiosos sobre as tradições do Sudeste Asiático.

Para os amantes da boa cozinha, este é um daqueles lugares que você não pode perder.