Rietti

Palermo
Una opción distinta en la esquina de Paraguay y Borges, en pleno barrio de Palermo.

Rietti presenta una novedad gastronómica a partir de una nueva cocina internacional, con una amplia carta y para los gustos de toda la familia, con opciones gourmet para quienes buscan conocer nuevos platos, y hasta con opciones para los más chicos.

Presenta un salón de ambiente moderno y sobrio, de muy buena iluminación distribuida sobre todo su espacio y el destacado que nos ofrece su mobiliario: cómodo y de exquisita calidad.

Todo el lugar reposa sobre los ventanales que coquetean con el exterior, en un juego visual que se refuerza por la utilización de diferentes tonalidades en su decoración.

De su variada carta de presentaciones, se destacan sus opciones de mar; Merluza negra con suave musselin de calabaza y espárragos, Pulpo a la gallega o un exquisito Salmón Rietti con crema de puerros y juliana de vegetales de estación; o las sugerencias del Chef que van desde Rack de cordero pasando por solomillo de cerdo con mostaza y miel o Ribs BBQ. También podrán disfrutar nuestras pastas caseras, Raviolón de Centolla en salsa crema de hierbas con langostinos y camarones salteados, aromáticos ñoquis de rúcula y queso parmesano en salsa de champiñones.

Y como tentaciones dulces para concluir el encuentro, panqueque de manzana flambeado al rum, Tatin de manzana tibia y helado sabor americana y la mas variada lista de sabores de Helados “chungo” entre otras delicias.

A su vez también tienen una variada carta de vinos.