Luego del éxito de los hermanos Waisman con su local ubicado en Recoleta, nace Sottovoce Puerto Madero.
Manteniendo el espíritu y el menú de cocina tradicional italiana, esta nueva sucursal cuenta con el aliciente de una hermosa vista a los diques de la zona.
Buena relación precio/calidad con porciones de las más abundantes.
Excelente carta de vinos, tanto por su calidad como por su variedad.
Aunque el menú se renueva estación a estación, está claro que la especialidad de la casa con las pastas amasadas en el día.
Se destacan los tagliolini (finos como cabello de ángel) y los ñoquis de papa.
Cuentan con platos exquisitos como los malfatti de ricota y espinaca gratinados, los maltagliati con ragú de conejo y los papardelle con hongos.
En la carta podremos encontrar otras deliciosas opciones como lomo al marsala, saltimbocca a la romana, pez espada con arroz basmati, pollo al curry con almendras y riñoncitos de ternera.
Entre los postres se destacan los helados artesanales y el Semifreddo de chocolate, aunque también ofrecen clásicos como el volcán de chocolate, profiteroles y tiramisú.
Ideal para reuniones familiares o salidas entre amigos.
No importa la ocasión, Sottovoce es el lugar indicado para disfrutar de una comida de excepcional tradición italiana.
Sottovoce (Puerto Madero)
Puerto Madero