A Fuego Lento

Caballito
A Fuego Lento es un restaurante ubicado en el barrio de Caballito que te invita al encuentro alrededor de la mesa dentro de un ambiente cálido y familiar, ideal para disfrutar de la típica cocina argentina. Para ello, dispone de un amplio salón distribuido en forma de largo pasillo, con muy buena capacidad y una cuidada iluminación.

Su decoración es amena, con algunos cuadros sobre sus paredes y el color alegre que nace de su mobiliario y los manteles.
En cuanto a la propuesta gastronómica de este restaurante, la carta ofrece los mejores cortes de carnes a la parrilla, exquisitas pastas caseras, platos de cocina gourmet, tentadores postres y una amplia bodega de vinos.

Algunas opciones tentadoras son la bondiola de cerdo a la riojana (jamón, arvejas, huevo, papas); la provoleta a la napolitana; las mollejas al verdeo; el asado de tira; lomo a la pimienta con papas a la crema; el salmón rosado al roquefort; los capeletti de espinaca y champignones con salsa a elección; o la pechuga de pollo a la mostaza con papas rejilla. Para destacar, A Fuego Lento dispone de un hermoso campo de juegos recreativos para chicos.