Cornelio Saavedra

Saavedra
Cornelio Saavedra está ubicado en el barrio de Saavedra con un espíritu que se define en pocas palabras: barrio, buena comida y ambiente cálido, una receta que es posible. El lugar cuenta con una perlita que es el paisaje que ofrece el parque Saavedra. El menú reúne especialidades como tapas, pizzas a la parrilla, elaboración de pastas caseras y platos internacionales. Dentro del tapeo, podemos destacar las bruschetas parisinas y los daditos de polenta frita con panceta y fontina. Entre las pastas brillan los ñoquis de rúcula y albahaca al gratén. Y dentro de las pizzas, la mención especial es para La Española: muzzarella y langostinos al ajillo. Hacia el final de la salida, el chef Gabriel Celeri se luce con la exquisita creme brulee.