Don Restó es un restaurante que propone una experiencia de comida mediterránea, con gran influencia de la cocina española, en el barrio de Belgrano; y un toque de autor que llega de la mano de su chef para terminar cada presentación.
Protagonizado por el color madera, su arquitectura y ambientación hacen de este lugar un oasis urbano.
La presencia de madera en el salón, su deck con paredes de agua iluminadas y el verde de los árboles han logrado un espacio cálido y moderno.
En cuanto a su cocina, prevalecen los pescados y mariscos; y para aquellos que prefieran las pastas y las carnes, también tienen su espacio dentro de la carta.
Las sugerencias del lugar son: ensaladas de endivias, rúcula, langostinos, salmón fresco, camembert tibio, peras caramelizadas y almendras; pesca del día en cazuela con brócoli, cebollitas, papines, champignones, salsa de tomates horneados y brounoise de rúcula, echalote, almendras y tomates; y bondiola de cerdo con risotto de calabaza y salsa demiglase.
Como perlitas dulces: volcán de chocolate con helado de chocolate y crocante de avellanas.
En Don Restó tienen para destacar su panadería y pastelería, que son de producción propia.
