Doña

Almagro
En el barrio de Almagro, nos espera Doña, una cantina que intenta homenajear a los emblemáticos bodegones de Buenos Aires desde la mirada del presente. El recuerdo de la infancia, los salones, los aromas, sus sabores, el vermut, la familia, la sobremesa, todo dentro de una pequeña y cálida esquina. La cocina se fusiona entre los platos caseros, de autor y la cocina italiana, destacando los fuccile amasados al fierrito, la bondiola de cerdo con salsa de soja y miel con vegetales o los langostinos en salsa de cúrcuma con arroz cocido en leche de coco. Los postres, como en toda casa familiar, están repletos de amor, así nuestra elección sea el tiramisú, el flan casero o bananas con dulce de leche.