O Fifth é uma proposta gastronômica que abre suas portas no bairro de Belgrano, onde Gonzalo Sacot (de Sucre) e Quique Yafuso (de Haiku) se unem para fazer uma experiência que combina todos os sabores do continente asiático. Através de uma personalidade forte, um caráter, cores e sutilezas, eles alcançam um resultado extraordinário: o quinto sabor, a experiência umami.
Para o cenário, Horacio Gallo (de trajetória reconhecida em outros restaurantes de primeira classe) exibe todo o seu estilo com uma mistura de minimalismo e vanguarda. Na cozinha deste espaço você encontrará yakitoris com brasas, bolinhos, banhos de porco, wonton, pad thai, rolinhos primavera de camarão, envoltórios em papel de arroz ou variedades de sushi, todas as opções que levam você a uma estrada viagem para os sabores mais representativos da Ásia. O quinto também acompanha com muito bons cocktails: desenhado por Pablo Piñata e recriado por Meli Manhattan, é fresco, moderno e aromático. O quinto, cozinha asiática oferece café, levar, almoço, happy hour e jantar.
Um recomendado? Harajuku: gin, xarope de hibisco, gengibre, lima e tônica.
