Um canto mágico no bairro de San Telmo é a oportunidade de saborear uma proposta de cozinha italiana, com um papel proeminente de massas.

Il Sorpasso é uma carícia ao paladar que já se destaca pela decoração do seu espaço.

Ao entrar, somos invadidos por uma atmosfera que funde detalhes típicos das cantinas e naturezas-mortas, com paredes de tijolos aparentes, antigos cartazes de marcas comerciais e móveis tradicionais de madeira.

Além disso, alguns detalhes de um bistrô são adicionados, como a iluminação que vem de aranhas penduradas ou o enorme espelho que decora um dos setores do Il Sorpasso.

A cozinha é intensa e pode ser vista em opções como lasanha vegetariana com cogumelos, abobrinha, abóbora e mussarela assada; o espaguete com beringela, alho e tomate; canelone com carne, ricota e legumes; o agnolotti de carne com salsichas e tomates cereja com um toque de peperoncino picante; o flasdelle caseiro ao salmão rosa; ou o carré de porco com cogumelos salteados em molho aos queijos, batatas e verduras.

E para o final, você tem que ir para o clássico tiramisu.