Piola é um restaurante que abre na Argentina em 1993, chegando de Treviso (Itália) sem paradas e que revoluciona a gastronomia de Buenos Aires a tal ponto que na imprensa local e no meio ambiente fala-se de um antes e depois de Piola em Buenos Aires Aires

Um de seus espaços é encontrado no bairro da Recoleta, onde eles têm uma sala de brincadeiras, com uma janela para a frente, excelente iluminação e um ambiente predisposto para amigos e casais se encontrarem.

Em Piola, a mais genuína tradição italiana de comida simples e saborosa é combinada de forma inteligente com uma atenção especial aos clientes, sabendo que estar confortável vale tanto quanto comer bem.

A cozinha que Piola oferece é escrupulosamente italiana: saudável e simples, onde suas pizzas são finas e bem cozidas e, acima de tudo, feitas com muita fantasia: no menu, as clássicas pizzas italianas são acompanhadas por muitas outras pizzas, novas e originais.

Para destacar, Piola abre suas portas para a cultura ao hospedar estréias de filmes, apresentações de livros e revistas, exposições de imagens e muitas outras atividades de interesse social e artístico.