O Togni's não é apenas mais uma pizzaria nem segue um estilo particular. Disruptiva e com estampa própria, a grande variedade de sabores e texturas que oferece fazem da sua pizza um produto original e atraente que se adapta a todos os gostos e preferências. A Togni's oferece duas opções de pizza, ambas à base de farinha orgânica, massa azeda e fermento: uma muito fina e crocante, que sai inteira ou em porções, ideal para degustar várias, e outra forma retangular, recortada com queijo caramelizado. Base arejada e piso que range quando você o morde. Os protagonistas destes magníficos sabores são a mussarela, o azeite e o tomate italiano, de qualidade ímpar. As pizzas populares incluem pepperoni e jalapeños; aquele com queijo e almôndegas; a mussarela com presunto cru e o portobello com cogumelos.



Máximo Togni morou nos Estados Unidos por seis anos; Preparou pratos da culinária latina em restaurantes da moda e percorreu cidades norte-americanas para divulgar os vinhos argentinos. Ao retornar a Buenos Aires, abriu o Dogg e se estabeleceu como o rei dos cachorros-quentes e hambúrgueres ianques da cidade. Mas faltava alguma coisa, havia um lugar bem perto que clamava pelo seu prato preferido: pizza de calabresa. O processo foi longo, mas juntamente com o seu parceiro Martín Arrieta, em 2021 moldaram este novo desafio.

Serviço de entrega.

Fotos: soloporgusto.com