Sagardi es una renombrada cadena de restaurantes especializados en la cocina vasca, y el que se ubica en el barrio de San Telmo no es la excepción.

Presenta un salón moderno, con buenos espacios entre las mesas y una amplia capacidad, donde sobresale por su belleza una de sus paredes construidas en base a piedras que transmiten sobriedad y diferentes cuadros.

En cuanto a su propuesta, tenemos por un lado la barra de pintxos con más de 80 variedades al más puro estilo vasco para comer al paso.

Luego se destaca los langostinos al ajillo y la tortilla de bacalao.

Continuando por el lomo de corvina a la vizcaína o las costillas de cerdo con ciruelas y trigueros asados.

Y llegando a un buen final gracias al arroz con leche o el queso a la parrilla con membrillo y teja de nueces.