Una propuesta orgánica en la ciudad de Buenos Aires que ofrece un menú sano, nutritivo y gourmet en pleno barrio de Palermo.

Acercarse a la esquina de Humboldt y Guatemala es una posibilidad de conocer el sabor de los vegetales y frutas cosechadas en el mismo día, de los cereales y harinas molidas con molinos de piedra, y el toque especial de los aceites de primera presión en frío.

El un ambiente cálido, con música ambiental y colores vivaces hacen de este espacio un lugar ideal para relajarnos.

Allí podemos disfrutar del risotto de quínoa (con verduras de estación, hongos frescos y láminas de queso brie de cabra), de los hongos a la bahiana (variedad de hongos frescos y secos al wok con chiles, leche de coco y timbal de arroz de jazmín) o una clásica pizza de rúcula con pasta de aceitunas y queso parmesano.

De postre, elegimos el crumble de manzana.