Brasas Argentinas Sur se suma a la ya exitosa propuesta de Brasas Argentinas, siendo la mejor opción en Puerto Madero para probar la mejor comida (con parrilla) y en abundancia. Se trata de un espacio que dispone de una excelente ubicación con cercanía al río y próximo al complejo de cine de Puerto Madero. Para acompañar este emplazamiento, ofrece una destacada terraza al aire libre, ideal para los que desean comer afuera. Y en su interior, sobresalen los toques modernos que inspiran la decoración, dentro de un salón que se destaca por su clima ideal para una experiencia gastronómica.

En cuanto a la cocina, en Brasas Argentinas Sur se recomienda comenzar por los langostinos con salsa golf o la tabla de quesos y fiambres. Desde allí, avanzar por el asado de asador, el salmón rosado con frutos de mar o el cordero patagónico. Y para el final, lanzarse hacia el volcán de chocolate o el panqueque con dulce de leche (o de manzana flambeado). Para destacar, tantos sus pastas, como los pescados y mariscos, se cocinan en el momento a gusto del comensal.