El Humo es una auténtica parrilla porteña, ubicada en el barrio de Almagro, con la particularidad de que su especialidad de cocción es el fogón criollo a la leña. Ofrece un amplio salón, que se construye a partir de su propuesta en planta baja y primer piso, más un espacio al aire libre ideal para disfrutar en las épocas de buen clima. La fachada de este restaurante es vidriada y nos permite espiar su interior y su cocina, para deleitarnos incluso antes de ingresar. El ambiente se construye con una estética cercana al bodegón, donde tendremos que estar dispuestos a una experiencia intensa y abundante, de esas que terminan estirando la sobremesa sin preocuparnos por el tiempo. El Humo se destaca por la presentación de carnes (y sus respectivos cortes) de ternera argentina de calidad y platos elaborados que llegan desde las pastas amasadas en el momento, minutas, pizzas y variedades de pescado.