FIERA Parrilla Urbana

Caballito
Fiera Parrilla Urbana es una apuesta por la redefinición de la parrilla argentina.

Tiene como desafío ser una parrilla distinta a todas las parrillas tradicionales.

Esta propuesta se ve reflejada desde su estética descontracturada, rustica, luz baja, música y mucha onda hasta en su carta.

La propuesta gastronómica va en coherencia con ese desafío de ofrecer cosas distintas y tener platos diferenciadores con respecto a las parrillas típicas de barrio.

Fiera te ofrece el chorizo por cm, va desde 10cm hasta 40cm.

También tienen morcillas bombón, provoleta (pero con un adobo especial) o el “menage a trois” que es una pequeña degustación de 3 entradas.

En principales te sorprenden hasta con el asado, lo cortan de una manera diferente, te dan toda la costilla para vos! Osobuco a la parrilla, ribs de vaca con salsa barbacoa, ojo de bife de 450grm, entraña.

Todos los cortes tienen una marinada especial que les da un gustito particular.

Acompañado por una variedad de guarniciones de papas fritas (a la crema, rancheras, a la provenzal, cheddy o las “Fiera”) y vegetales asados.

La Jarra Fiera y la carta de postres son el cierre ideal para la experiencia Fiera.

Ubicado en pleno corazón del barrio de Caballito.

Dispone de un amplio salón, con techo alto, ventanales corredizos que conectan con la vereda.

Fiera Parrilla Urbana nos propone un menú equilibrado entre lo clásico y lo urbano.