Iñaki

Monserrat
Iñaki es el resultado de la quinta generación de la familia Uriona que hace más de 50 años se dedica a la cocina típicamente vasca. En un ambiente sencillo pero acogedor, con mesas amplias y excelente atención, podremos disfrutar de exquisitos platos de clásica gastronomía ibérica.

Los comensales disfrutan de platos originales de la cultura Euskera acompañados de un buen vino a elección. Entre las tantas especialidades de la casa, aún se conserva la original receta familiar de chipirones en su tinta que tanto deleitó a sus clientes en los años 60.

De entrada podremos encontrar delicias como la centolla gratinada, pintxo de gambas o boquerones. Entre los platos principales se recomienda probar el arroz Fermín, las Kokotchas de merluza en salsa verde y el Bacalao noruego al pil pil. A la hora de postre, imperdibles las natillas y el Pastel Vasco.

Para paladares en busca de algo nuevo y de excelente elaboración. Iñaki es un lugar para recomendar y visitar en el barrio de Monserrat.