Viejo Mundo (Villa Crespo)

Villa Crespo
Ubicado sobre la esquina de la avenida Warnes y Raulíes, en el barrio de Villa Crespo, se exhibe con una estética popular la propuesta innovadora y original del Viejo Mundo.

Allí, dentro de un típico bodegón, nos esperan con una premisa fundamental: ofrecer una opción diferente en las comidas, basándose no sólo en la abundancia de sus platos, sino también en la calidad de sus materias primas.

Además, este espacio se destaca por su metódica elaboración y por la cualidad exótica presente en sus creaciones.

Su propuesta gastronómica expone una conjunción que nace de los pescados y mariscos, la parrilla y las pastas caseras; y dentro de la cual se destacan particularmente: la picada de mariscos, la merluza negra del sur argentino, la paella y las cazuelas.

En cuantos a sus carnes, hay opciones que no se encuentran regularmente en cualquier restaurante, como el “Baby Yacaré”; Jabalí confitado; ranas; nutria; llama y ciervo.

Y a no perder de vista que los fines de semana, en Viejo Mundo hay lugar para el asador criollo, donde nacen el cordero patagónico, chivito, cochinillo y lechón.

En cuanto a sus postres, no olvidarse que hay tiramisú, un verdadero clásico.